Anfang Oktober ging es mit den Vinonauten auf Entdeckertour.
Moderne Finca mit 6 Zimmern und Pool
Unsere Finca in Can Picafort
Diesmal starteten wir von einer modernen Finca aus der Nähe Port Alcudia in die einzelnen Weingüter. Da Bilder mehr sagen als tausend Worte versuche ich kurz und knapp die Weinreise zu bebildern (Fotograf/ Künstler R. Hess) ….
Strand
in 3 Minuten am Strand …
Son Bordils
Erste Station zur Weinverkostung gleich nach dem Flug 15.00 Uhr
Verkostung
Crisol Sobrasada – Sensationelle Paprika Streichwurst – Genuss pur
Mercado Olivar
Mercat Olivar – Highlight nicht nur für Fischfreaks uns Angler
Fisch – fangfrisch …
Ohne Experten nie einkaufen – Dirk zieht den Telefonjoker
Austern Bingo
Gillardeau-Austern, weil das Leben einfach zu kurz ist für Fines de claire
Lasst uns Leben… immer mehr …
die Leichtigkeit aus Rueda – flor innata -
wie die Jahre vorbei gehen – fast ohne Spur
Einfach nur zugreifen und genießen.
Binigual
Von der Heidelberger Kinderärztin zur “Bio Winemakerin” Comune Binigual
Palma
Absacker Bar in Palma
Macia Batle
Macia Batle – die Auswahl ist deutlich größer als in Deutschland erhältlich. Leipziger Künstler Neo Rauch hat sich vom Wein inspirieren lassen und die Impressionen aufs Etikett gebracht.
Verkostung
Der Trend geht zum Zweitglas – “gegen die Beschleunigung der Zeit”
Gruppenbild mit Dame
Klasse Hüte von der Hütte
Alaro Lammfarm
Hier ändert sich zum Gück nichts: Es bleibt das “Beste Lamm” auf der Insel – Es Veger – Alaro
Ribas
Haben wir leider ausgetrunken – kommt nächstes Jahr in die Weinhandlung – In Vino
Araceli junge dynamische Winzerin, zog in die weite Welt hinaus. Sammelte Erfahrung in Argentinien und Chile.
Binisalem 34 Ha – Ribas Winemaker – Araceli
Keller im alten Weingut
Barrique Weine spielen hier eine große Rolle.
Palma Bodega
Eine klasse Weinhandlung auf Mallorca, in der Nähe zu Mercat Olivar (10 min.) Hier bekommt man selbst den Vega Sicilia Unico zum fairen Preis
Vin Nadal
Traditionelles Familien Weingut mit Herz
Albaflor Weinverkostung
Welch edle Tropfen, am frühen Morgen.
Esperanza – die authentische Winzerin von Vin Nadal
Esperanza Nadal zog uns in Ihren Bann. Mit einer ungeahnten Leichtigkeit verführte Sie uns mit Ihren Weinen
Zum Guten Schluss
kleine Bodega in Inca – Weinpresse sehr moderat – aber nächstes mal kochen wir wieder selbst ….
Oder so …
Grillen ist gleich Chillen
Die Küche der Finca war klasse, hier stand fast keiner keinem im Weg (nicht nur weil Bernd kochte).
Cooking Star
Fern vom Alltag
Couching
Vor dem Spiel ist nach dem Spiel !
52 ” gegen Stierkreuz
Unser Maskottchen 2015
